Hrapave kore i guste, teške nutrine, ovaj kruh nema ničega nježnog u sebi. Svojim će tekom i teksturom preuzeti okus svega što uz njega jedete, tako da ćete imati osjećaj da jedete samo  - kruh. Ukusan, grub kukuruzni kruh čija kora i zrnca palente pucketaju pod zubima. Takvoga su pekle naše bake. Krckavi kukuruzni