Afgelopen zaterdag een lekkere vette hap gemaakt, Fish and Chips met tartaarsaus. Heerlijk! Fish and Chips (Vis in bierbeslag met doperwten en tartaarsaus) Serves: 4 Ingredients 5 grote bloemig kokende aardappels (santé, rode pipo), geschild, in frites van 1 cm dik 80 ml zonnebloemolie 300 g diepvriesdoperwten of 400 g versgedopte doperwten 30 g boter