Dieses Rezept stammt aus der Familie meines Schwagers. Perfekt als Beilage oder als Hauptgericht mit frischem Baguette. Der Geschmack der gebackenen Spitzpaprika vermischt sich mit dem Knoblauch-Geschmack im Joghurt. Wer Knoblauch also mag, wird diese Paprika garantiert auch mögen. Und ich meine, wer mag schon keinen Knoblauch? :D Ausprobieren lohnt sich - auch für Gemüsemuffel!