Sweet Potato Mash: Un Puré de Boniato Inolvidable! Source Una guarnición super típica por estas fechas es el puré de boniato (batata). No falta nunca en Thanksgiving y, en mi casa, tampoco en la cena de la Navidad. Así que, hay que probarlo! Hay mucha discusión en EEUU sobre la diferencia entre los boniatos (yams)