Tajine de croquettes de poulet, beignet de brocoli Je vous ai déjà présenté des beignets de choux fleur en sauce.Une recette algérienne traditionnelle. Oon prépare un bon tajine en sauce blanche et des bouquets de choux fleur, cuits à la vapeur ou blanchis à l'eau, et frits après les avoir trempés dans une pâte