Voor degene die niet zo van speklappen houden. Ik denk dat jullie deze wel lekker vinden! Gesmoord spek met gekaramelliseerde rode biet en aardappelpuree Serves: 4 personen Ingredients 8 kleine rode bieten (je kan ook de al voorgekookte bietjes kopen) zout, peper en nootmuskaat 4 ongemarineerde speklappen 1 el bloem 2 teentjes knoflook 4 el