Clara von Tastesheriff sucht im Rahmen ihrer Aktion "Ich backs mir" Monat für Monat tolle Rezepte zu einem bestimmten Thema. Im Sommer waren natürlich fruchtige Sommerrezepte gefragt und und was würde dazu besser passen als leichte Muffins. Für Clara habe ich mir ein ganz besonders leckeres Rezept einfallen lassen: Fruchtige Streusel-Muffins mit saftigen Sommerbeeren: