Schon mal Milchquinoa statt Milchreis gekocht? Ist ´ne coole Variante. Anders, knackiger irgendwie. Aber dennoch gut und eine gesunde Alternative. Besonders wenn man Kohlenhydrate reduzieren möchte oder muss. Zudem enthält Quinoa viele Mineralien, wie z.b. Eisen und Magnesium. Der Eiweißgehalt ist auch nicht zu verachten. Das schöne an diesem Rezept: man kann den Orangen-Nuss-Karamell auch