Koteletter kan ind i mellem blive til, at par tørre kedelige skiver svinekød, der ikke er værd, at sætte tænderne i. Det kan både handle dårlig kvalitet af svinekød, de er for tynde og de simpelthen får lidt for meget på panden. Jo tykkere sådan et par fætre er, jo bedre og nemmere er det, at tilberede