Jeg har valgt at angive de fleste ingredienser uden mængder, da det afhænger af, hvor meget man ønsker at fylde sin burger. Herhjemme plejer vi at lave bøffer af ca. 150 g magert hakket oksekød pr. mand, og resten varierer ellers en del. Opskriften på ramsløgsmayonnaise rækker i hvert fald til 4 personer og er lavet med en bamix stavblender. Har man ikke sådan en, så laves den blot ved at piske alle ingredienser sammen undtagen olien, hvorefter olien tilsættes lidt af gangen mens der piskes.