Pastel de romanescu con pollo
Tenía en casa un romanescu. ¿No sabes que es? Seguro que lo has visto en la parte de las verduras de tu supermercado. Es como una coliflor pero de color verde y tiene forma puntiaguda sus ramilletes. Es un híbrido entre la col, el brócolis, la coliflor, no sé muy bien decírtelo, lo cierto es