Ile flottante classique à la crème anglaise   C'est le dessert préféré de mes enfants avec le flan aux œufs Une île flottante sur une crème anglaise bien parfumée à la vanille et un caramel coulant dessus, et comme j'ai un faible pour le caramel au beurre salé et bien c'est ce que j'ai utilisé. C'est