Αχνιστή κοτόσουπα με καστανό ρύζι, μπόλικο κρεμμύδι και πολύχρωμες αρωματικές πιπεριές. Μια υγειινή συνταγή που ξεφεύγει λιγάκι από την παραδοσιακή κοτόσουπα. Εδώ σας περιγράφω πως γίνεται με τη χύτρα ταχύτητας. Αν δεν έχεται χύτρα, εκτελέστε τη συνταγή με απλό σκεύος. Απλά, θα χρειαστείτε περίπου διπλάσιο χρόνο μαγειρέματος.