Es tiempo de fresas ¡¡ fruta que me apasiona, sobretodo las fresitas mallorquinas, cosechadas fuera de invernaderos, al sol, lo cual les dá un sabor y aroma intensos. Con las fresas podemos hacer infinidad de recetas, desde batidos, mermeladas, coulants, tartas variadas etc, hoy me he decantado por un bizcocho, sencillo de preparar y