Recette de Dobara de Biskra
Fifi Menak Une drôle d'histoire pour la DOBARA de la région de Biskra et ses alentours. Une dame dont le mari amène un ami à dîner, à l'improviste. Elle n'avait rien à offrir et son époux lui dit : " dabri rassek " (débrouille-toi). Et elle, (chatra, etdebbar w thabar) avec les moyens de bords