Fifi Menak recette de pain, khobz de l'est algérien, souk ahras. Ingrédients : 3 mesures de semouline Un plus plus d'1/2 mesure d'huile d'olive (ou de beurre fondu) Sel 1 càs de levure boulangère Sanoudj (grains de nigelle) Habet hlawa (grains d'anis) l Zeri3et besbes (grains de fenouil) légèrement moulus Préparation : Mélanger bien