Peu importe le type d'événement haïtien auquel vous êtes heureux de participer, la salade de pomme de terre et betterave haitienne se retrouve presque toujours sur la table. En plus d'être facile à préparer, cette salade ne requiert que peu d'aliments et d'ingrédients soit : des betteraves, des pommes de terre des oignons ainsi que du sel et du poivre.