Avez-vous déjà cuisiné le cardon?? Je vous demande la question, car une fois ma voisine, une dame d'un certain âge, passe chez moi et, ce jour-là,  j'avais acheté  du cardon. À ma grande surprise, elle m'a demandée ce que c'était car qu'elle ne connaissait pas du tout...!!! En cherchant un peu, j'ai trouvé que c'est un légume