¿cuántas veces has hecho hervido de verduras y has terminado tirando el caldo? Pues a partir de ahora no lo volverás a hacer. Hoy en Minut@s de cocina, receta de aprovechamiento. La fideuà es un plato típico valenciano, más concretamente de la ciudad de Gandia, a base de pescado y marisco muy parecido al arroz a banda. De hecho, su origen tiene