�تة المكدوس باللبن
�تة المكدوس باللبن وص�ة عربية تحضر بسهولة ، ولكن تحتاج وقت لتحضيرها ، و تعتبر �تة المكدوس باللبن من الاكلات ال�لسطينة والسورية المشهورة ، و هي �تة رمضانية بامتياز مكونة من الباذنجان المقلي والمحشي "باللحمة والبصل والصنوبر واللوز"، ومحمص بال�رن مع صلصة البندورة المحضرة، وعند التقديم ضعي الخبز المقلي و�وقه صلصة البندورة والباذنجان وبعد ذلك اضي�ي صلصة الزبادي [الزبادي والطحينة والثوم] ومزينة بالصنوبر واللوز والبقدونس ، لتحصلي على طبق �تة المكدوس باللبن الرائع .