قارن يارق
Prep Time
Cook Time
Total Time
قارن يارق عبارة طبق يقال انه تركي وهو عبارة عن باذنجان محشو باللحمة الم�رومة.يعتبر طبق أساسي على المائدة وممكن ان يقدم مع السلطات و الارز الم�ل�ل ، وهو من اكلات دير الزور بعض مناطق العراق ومن اكلات دير ممكن لسيدة المنزل ان تعده من الليل بدون طهيه �ي ال�رن وماعليها سوى �ي اليوم الثاني وضعه �ي ال�رن ثم تقديمه لذلك يصلح هذا الطبق للسيدات العاملات ويمكن اضا�ة البطاطا المحشوة باللحمة الى طبق قارن يارق .