Hoy te voy a enseñar como preparar unas riquísimas anchoas caseras, aprovechando que estamos en plena temporada del boquerón y podemos contar con una buena materia prima. Con solo  tres ingredientes, los boquerones, sal gruesa y un buen aceite de oliva, tienes una receta muy  fácil que solo requiere de unos días de espera.  Aunque hoy en