Met Pasen hadden mijn schoonouders een quiche met courgette en geitenkaas. Een super lekkere combi, die ik ook graag zelf een keer wilde maken en delen met jullie! Een tijdje geleden heb ik een poging gedaan, maar die poging is niet echt goed gelukt. De smaak was goed, maar het deeg was droog en de vulling te dun. Resultaat: een quiche die op zich goed smaakte, maar waar de helft van de vulling al uitgelopen was voor hij uit de oven kwam. Niet blogwaardig dus.