I Brutti ma Buoni sono dei biscotti, semplici da fare, senza farina, senza glutine, senza latticini e a basso IG I Brutti ma Buoni, o Bruttibuoni sono dei biscotti tipici toscani, per esattezza sono legati a Prato, la città che è anche la patria dei famosi cantucci toscani (o chiamati anche “Biscotti di Prato”). Tuttavia,