Muffin al Cioccolato e Burro di Mandorle è una ricetta Senza Glutine e Senza Latticini a Basso Indice Glicemico Ho fatto ultimamente diverse ricette con il burro di mandorle perchè ho voluto sperimentare la sua versatilità nei dolci. Quello che ho notato è che il burro di mandorle sostituisce molto bene i grassi del ghee che