Cheesecake al Limone (Senza Latte e Senza Farina) è una ricetta per il cheesecake al limone senza zucchero raffinato, a basso indice glicemico e senza glutine. Il frutto perfetto? Secondo me è il limone. Non solo perché è rinfrescante, gustoso, versatile ma anche perché è super salutare. Il limone è composto prevalentemente da acqua e 100g di questo