Legume la cuptor in sos vegetarian Bechamel este o reteta foarte interesanta pe care am gasit-o in colectia "Delicii in bucatarie". Bineinteles, in general, sosul Bechamel se face din lapte de vaca dar se poate folosi si lapte vegetal pentru varianta de post. Eu tocmai ce cumparasem din comert, de curiozitate, lapte de migdale, n-am fost