Reteta asta de curcan in stil asiatic am gasit-o in revista ”Bucataria de azi”. Mi s-a parut curios pentru ca e o mixtura de bucatarie indiana si putin de tot chinezeasca, condimentele sunt indiene dar combinatia zahar - otet am gasit-o mai mult la retetele chinezesti. Am zis s-o incerc si a iesit buna, asa