ش�ربة ا�بطاطس ا�صح�ة �ع ا��ر�ب�ط � ت� تحض�ر�ا �� �ب� ��ب�� �غا��ة� �د��� ا��ص�ات ا���ز��ة ا�صح�ة �ش�ر ر�ضا� �� �بادرة حارب ا�س�ر� � ش�ربة ا�بطاطس �� �ذ� ا��ص�ة ت��� 6 � 8 اشخاص � � ���� ا�عث�ر ع�� �عج�� ا�ط�اط� ا�عض��ة �� �ح�ات ��ا���ات ا�طعا� ا�عض�� أ� ����� استخدا� ا�ط�اط� ا�طازجة بد�ا� �� �عج�� ا�ط�اط�. ت�غ�� 10 حبات �� ا�ط�اط� حت� تصبح طر�ة� �ت��ضع جا�ب�ا حت� تبرد ث� ت��شر �ت��طع إ�� �طع صغ�رة.