Przepis na perskie ciasto różane wypatrzyłam na stronie Nigelli Lawson - oczywiście przyciągnęło mnie zdjęcie :) Potem przeczytałam przepis i zaciekawiło mnie, jak takie migdałowe ciasto z wodą różaną będzie smakować. Ciacho w smaku i w wyglądzie przenosi w klimat baśni z tysiąca i jednej nocy. Jest orientalne, intrygujące, aromatyczne, mocno migdałowe i pachnące