J'adore les asperges, les asperges banches notamment. J'ai déjà pas mal de recette sur Panier de Saison, mais je ne m'en lasse pas. Aux vues de températures bof bof, voici un velouté d’asperges blanches à l’œuf coulant et germe de blé, chaud donc, mais que tu peux servir aussi froid si jamais l'été décide enfin