Después del vídeo de la paella, te traigo otra receta también típica de la Comunidad Valenciana, la horchata de chufa. Es una bebida deliciosa y  super refrescantes que pisa fuerte en la terrazas cuando llega el veranito. Preparar la horchata en casa es muy fácil con la Thermomix, para mi fue todo un descubrimiento ya que