Knoflookboter, lekker bij een stokbroodje (of erin) op zondag bij de soep. Echter wat jammer is dat in veel merken aan de knoflookboter smaakversterker (E621) wordt toegevoegd. Dan kies ik er voor om dat toch maar lekker zelf te maken (en het is ook een heel simpel karweitje). Het recept komt uit het BBQ boek