Cazuela de berenjenas y champiñones
Deliciosa y sencilla cazuela la que os traigo hoy. Elaboramos esta receta usando cazuelas de barro individuales para que fuera mucho más sencillo el servir. Unas cazuelas de rodajas de berenjenas, champiñones laminados, lonchas de jamón y queso, mucho queso. Unas cazuelas llenas de sabor y muy sencillas de elaborar. La berenjena hay que cortarla