[Werbung: Affiliate Links] Neben Heringsstipp ist auch Brokkoli-Torte ein Gericht aus meiner Kindheit. Meine Mom hat dafür eine Springform mit Blätterteig ausgekleidet, blanchierten Brokkoli hinein gegeben und mit verquirlten Eiern übergossen. Das einzig traurige an diesem Gericht war, dass wir keine drei Stücke essen durften. Lange Zeit habe ich dieses Gericht nicht mehr gekocht. Ich