Je vous propose une recette d’été - car nous sommes encore en été pour quelques jours - et que les tomates, courgettes et aubergines locales devraient nous accompagner encore quelque temps sur les étals. Si le temps est encore estival, les vacances, elles ne sont plus qu’un (trop) lointain souvenir, leur tranquillité étant définitivement balayée par le flot des réunions scolaires et autres courses de fournitures et je ne vous parle pas des inscriptions aux activités en tous genres. Bref