Hoy hemos lecho lasañas individuales con pasta integral. Hemos usado las placas cuadradas especial canelones para que las lasañas individuales quedaran bonitas en los cuencos de barro que tenemos. Si en vez de tener estos cuencos redondos, tenemos los rectangulares, si podemos usar las placas rectangulares de pasta. En vez de bechamel, hemos hecho velouté