Eigentlich ist es seltsam, dass ich Panna Cotta erst mache, seitdem ich mich vegan ernähre. Das ist ja eigentlich einer der Sahne-Klassiker schlechthin. Noch dazu mit Gelatine. Die pflanzliche Alternative muss sich dabei aber keineswegs verstecken. Schoko-Panna-Cotta mit selbstgemachtem Haselnusskrokant Author: www.stephiekochtvegan.de Prep time: 1 hour Cook time: 2 mins Total time: 1 hour 2