Croissant maison briochés au Lben (babeurre, lait fermenté) Des croissants maison au lben (lait fermenté ou babeurre) briochés une recette express la méthode est très simple et le résultat est bluffant qui a fait le tour de la toile en 2012. A l’époque je l'avais découvert sur le joli blog de mes amies Nedjma