Spruitjes... Als kind vond ik ze echt vreselijk! Bij de geur alleen al liepen me de rillingen over mijn rug. Nu vind ik ze heerlijk en vinden mijn eigen kinderen ze vreselijk. Grappig hoe je smaak blijkbaar veranderd naarmate je ouder wordt. Veel mensen houden niet van spruitjes omdat ze een wat bittere smaak hebben. Geroosterde spruitjes zijn juist wat zoeter van smaak en daardoor minder bitter. Dus heb je een spruitjes-hater in de familie? Dan kan ik je dit recept zeker aanbevelen!