Summer rolls met ceviche en mango
Prep Time
Cook Time
Total Time
Deze maand deed ik weer eens mee aan de Foodblogswap. Ik mocht koken van de blog Ongewoonlekker.com. Geen straf, want er is op deze blog genoeg lekkers te vinden! Jody schrijft op haar blog niet alleen over lekker eten, maar ook over wijnen en andere dranken. Echt leuk, want dit kom je niet vaak tegen bij bloggers. Dus ben je op zoek naar een recept voor een lekker drankje of wil je weten welke wijn je moet kiezen voor bij een etentje? Dan ben je bij Jody aan het goede adres! Voor de swap van januari heb ik gekozen voor een recept voor ceviche met mango. Ceviche had ik nog nooit gemaakt en ik was er heel benieuwd naar. Omdat ik echt vreselijk klaar ben met de winter heb ik er een lekker zomers gerechtje van gemaakt. Summer rolls met ceviche en mango logo