الطحينة بالثوم تغميسة مغذية ورائعة مشهورة في بعض البلاد العربية، كسورية ولبنان، طبق جانبي بسيط ولذيذ يتكون من الطحينة، الثوم، الماء، عصير الليمون والملح.