Sernik japoński - bardzo puszysty :)   Wzięłam ostatnio na warsztat sernik japoński. Powiem tak - według polskich standardów, to tego ciasta nie nazwałabym sernikiem ze względu na małą zawartość sera w serniku ;) Na foremkę o średnicy 22 cm używamy zaledwie 250 g twarogu, a reszta to w zasadzie piana z białek. Duża ilość