Über die Faschingszeit schwebt mir beinahe nonstop so ein ganz feiner Geruch nach frittiertem durch die Nase. Quarkbällchen, Berliner, Mutzenmandeln - kurz vor der Fastenzeit wird kalorientechnisch nochmals richtig zugeschlagen und nahezu jeder Bäcker hat eine der fettigen Leckereien im Angebot. Apfelkrapfen - Mein All-Time-Favorit. Deiner auch? Meine liebsten Rezepte für die Zeit rund um