Tahina Recette Tahini (crème de sésame maison) Tahina, Tahini ou encore crème de sésame maison est un condiment du moyen orient mais pas que, préparée à partir de graines de sésame préalablement grillées, on  l'utilise dans plusieurs plats qui font parti du mezzé libanais comme le Baba ghanouj, Houmous ou tout simplement un dip pour les