Hoy venimos con un plato súper sano y tremendamente rico. Perfecto para tomar tal cual o para usarlo como guarnición. Nosotros hemos cocinado estos espárragos con champiñones en la olla de hierro fundido pero lo podemos cocinar en la cazuela, en la Cookeo o donde mejor nos venga. Sencillo, solo cebolla, espárragos y champiñones. Podemos