Resepi yang mudah ini hasil shortcake tradisional (gabungan yang indah di antara biskut dan kek) dengan unsur-unsur buah-buahan. Kami mencadangkan ia dinikmati pada hari yang sama ia disediakan, dengan dos sihat whip cream dan strawberi sejuk yang untuk teh petang yang sempurna. Telur yang berkualiti adalah bahan yang terpenting – terutamanya bila mereka begitu berkhasiat!