Daurade au four La daurade est un poisson que j'affectionne énormément. Il en est de même pour ma famille. Je ne vous l'apprends pas... pour l'avoir répété maintes et maintes fois. Je craque pour sa chair tendre et savoureuse. Il suffit de peu d'ingrédients pour le sublimer et lui donner un goût délectable. Pour l'avoir déjà dit,