Mi piace cucinare quando la casa è vuota e silenziosa, preferibilmente nel tardo pomeriggio. Il rituale è quasi sempre lo stesso. Porto un foglio e una penna in cucina, sistemo il piano di lavoro, pulisco per bene tutto e metto in fila i vari arnesi. Coltelli, impastatrice, pentole, pentolini e spatole colorate. Queste ultime meritano