Meine Oma war ein Flüchtling. Wie so viele damals im zweiten Weltkrieg. Sie kam aus Tschechien nach Deutschland und so im Nachhinein betrachtet, war das für mich ein großes Glück. Aus der alten Heimat brachte sie nämlich jede Menge phantastische Rezepte mit. So wie ihre Zwetschgenknödel. Was war das immer ein Fest, wenn meine Oma